De la mangrove malgache à la poissonnerie du supermarché: la filière crevette, chronique d’une « ruée vers l’or rose », de Madagascar à l’Europe
J’ai voulu ce compte rendu d’une conférence scientifique non déconnecté de ses mises en oeuvre didactiques. Aussi il se compose de 4 documents : * Le PDF du compte-rendu de la conférence...
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